Notre classement des burgers aux USA

Christophe

26 mars 2022

Article #tong

Tout comme une tong, cet article a été écrit dans l'optique d'être simple, léger et rapide à lire ! (Ou alors, peut-être a-t-il été écrit à la va-vite entre 2 escapades ? On ne le saura jamais 😁).
Bref, un article #tong est à lire et à relire dès que tu as 2 minutes de libre !

Amateurs de cuisine gastronomique, de goûts raffinés et de légèreté s’abstenir… Après ce roadtrip de 3 mois aux USA, qui nous a fait traverser le pays, il était grand temps de sortir notre classement officiel des burgers.

Ces notes ont été prises après chaque repas, à chaud, et nous ont permis de classer nos favoris dans les catégories suivantes 🍔🍟🥤 Oui, établir ce classement n’a pas été de tout repos, mais nous avons pris à coeur de mener cette mission à bien et de donner de notre personne ! Teste-les tous toi aussi pour te faire ta propre idée et dis-nous ! 😁

Mmmmh - Très bons

Twisters (Albuquerque - c’est le fast-food qui a servi de décors pour le fameux Los Pollos Hermanos de Breaking Bad) : burger de poulet avec du gucamol et bacon vraiment dingue !! Milkshake banana strawberry délicieux ! 🥤
Burgerfi : Notre tout premier, le soir de notre arrivée sur le sol américain… Et ça a bien commencé ! Burger énorme et frites cajun de fou !
Five Guys : Tout est frais et personnalisable à souhait. Les cacahuètes sont normalement en libre-service, mais pendant le COVID elles sont données en paquet… énorme. On en a eu pour quelques jours !
DQ : Jalitos (jalapeños frits) délicieux avec sauce ranch / Burger Bacon Ranch Double très gros, bonne viande + bacon, bon fromage piquant, bonne sauce… Malheureusement on n’a pas trouvé ce burger ailleurs que lors de notre passage dans le DQ de Fredericksburg, Texas. Dommage, on aurait adoré en goûter un second (juste pour confirmer notre première impression… pour la science quoi ! 😁)
Shake Shack : Très bien organisé pour COVID, très efficace dans la prise de commande pour éviter l’attendre - Double burger super bon, viande bonne, pain brioché, frites Zig Zag et sauce fromage miam miam 😋
In-N-Out : Simple mais efficace, frites natures et bien salées, Double-double (2 viandes et 2 fromages) de bonne taille, possibilité d’avoir une boîte assez stylée et pratique pour manger dans la voiture, menu hyper simplifié pour commander rapidement (à cause du COVID ? En tous cas, cela ne nous a pas dérangés, le choix est d’autant plus facile).
A&W : Curly fries délicieuses et bien assaisonnées - Papa Burger de bonne taille, bon goût et fromage bien épais 😁
Jack in the Box : On a choisi ici le Bacon Ultimate Cheeseburger, très bon, mais les jalapeños poppers sont vraiment, mais vraiment trop trop trop piquants pour nous ! 🌶️

Mouais - Bons

Wendy’s : Plutôt bas de gamme mais suffisant pour un petit creux sur la route.
Hardee’s : Assez classique, pas d’extase mémorable.
Whataburger : Chaîne texane donc tout est ENORME ! Taille du burger énorme, frites malheureusement pas incroyables et taille de la boisson immense.
Burger King : On est resté simple ici : boisson + cheesy tots + bacon cheeseburger + Chicken Jr pour 6.50$. Pas de surprise, mais très bon, surtout les tots.
McDo : Valeur sûre mais rien de nouveau. Les sauces gratuites comme souvent aux USA. On a pris un Crispy Chicken qui n’était pas des meilleurs et surtout un peu mal foutu… Mais avec la surprise du chef : extrêment piquant alors qu’on avait demandé un normal 🔥🥵.
Carl’s JR : Frites Cris Cut trop bonnes, burger bon et assez gros au fort goût charbonné.

Meeeeh - Pas terribles

Arby’s : Burger au rosbeef original mais bof - curly fries plutôt bonnes et quantité assez grosse.
Tous les petits burgers de petits-déjeuners reçus dans les motels et à réchauffer une minute au micro-ondes.

Poulet :

KFC : Frites de dingue, poulet ultra épais et pas sec du tout.
Popeyes : Bon poulet, sauce mardi gras (moutarde à l’ancienne) trop bonne et boisson EXCELLENTE (limonade au sucre de canne).

Autres :

Waffle House : Mmmmh ! Vraiment super beau, tout est complètement configurable dans la commande (quelle viande, quelles patates, etc) et quelle ambiance de diner !
IHOP n’ Go : Pour un petit-dèj à l’américaine avec des oeufs, des tots, du bacon et surtout des pancakes fluffy et arrosés de sirop sucré (Corn Sirup). Si avec ça t’es pas calé pour la journée… Il te reste plus qu’à en prendre un autre !
Buffalo Wild Wings : La vraie ambiance Super Bowl - mix de classic wings, boneless wings et tots – accompagné de baby carottes et battons de céleri avec une sauce ranch… Rien de mieux pour admirer les pubs de cet événement sportif hors normes !
SONIC : Très bon et prêt pour le COVID avant le COVID - chez SONIC, il n’y a jamais de salle pour manger : le parking est subdivisé en de nombreux “box” et la commande se fait via des bornes avec écrans et interphones. Elle est ensuite livrée jusqu’à la fenêtre de la voiture et se déguste directement. Enorme coup de coeur pour les excellents “Tots”.
El Pollo Loco : Bof, cela ne nous a pas convaincu plus que ça et une partie de notre commande a été oubliée, malheureusement.